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给宝宝喂牛奶的10大法则

2019年05月15日 栏目:育儿

法则1 煮牛奶不要去奶皮在煮牛奶经常在牛奶表面上产生1层奶油皮,很多人喜欢将这层皮去掉,这是不对的,由于这层皮内含有丰富的维生素A,维生

法则1 煮牛奶不要去奶皮

在煮牛奶经常在牛奶表面上产生1层奶油皮,很多人喜欢将这层皮去掉,这是不对的,由于这层皮内含有丰富的维生素A,维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有好处。

法则2 逐日喝牛奶不要过量

以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易产生贫血。

法则3牛奶不可光照

牛奶在阳光下照耀30分钟,维生素A和B及香味就会损失1半。

由于这样会造成牛奶中蛋白与酸质构成凝胶物资,从而影响宝宝的消化吸收。

法则5煮牛奶时不要加糖

牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成1种有毒物资1果糖基赖氨酸,这类物资不能被宝宝消化吸收,还会产生危害作用。

法则6牛奶不要煮得太久

牛奶加热以刚沸为度,久煮的话理化性质会产生1系列改变,如蛋白质出现凝固沉淀,营养成份特别是维生素也会有1定损失。近几年还发现,普遍存在于牛奶中具有避免婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因热遭破坏。

法则7宝宝不宜空腹喝牛奶

空腹喝牛奶,喝进去的牛奶犹如流水1样,在胃肠内停留的时间很短。因此喝牛奶前先给宝宝吃1定淀粉类的食品,如饼干、面包、馒头等,这样会使牛奶在胃内停留的时间较长,与胃液产生充分的酶介作用,牛奶中的营养便能得到充分的消化吸收。

法则8牛奶中不要加钙粉

牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会遭到影响。另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这类现象更加明显。

法则9保暖杯内不宜久放牛奶

牛奶煮沸后放在保暖杯中,时间1长,温度会逐渐降落,牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基在适合的湿度下,细菌就会生长,繁殖,使牛奶中微量的维生素全部破坏掉,长时间食用会影响宝宝的健康。

法则10不要多饮冰冻牛奶

牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酷素呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值下落,这样也就达不到给宝宝增加营养的目的了。

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