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苏梅酱软骨的做法

2019年05月14日 栏目:汽车

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准备猪软骨并斩小块然后用少许盐腌制片刻。

准备苏梅酱和生粉。(就是我们平时勾芡用的生粉)

将适当的生粉放入腌制好的软骨拌均匀,尽量让每块软骨都裹上生粉。

煮锅放入少量的食用油烧热然后将裹上生粉的软骨放入炸直至金黄。

将炸好的软骨捞起。

取4小勺的苏梅酱和1小勺的吉士粉加少许水拌均匀。

将拌均匀的酱料放入炒锅烧开。

将炸好的软骨和彩椒1起放入拌炒均匀便可。

色泽明亮,口感酸甜,味道香浓的“酸苏酱软骨”加了吉士粉,香味扑鼻,软骨皮脆肉嫩。

美食天下菜谱大全温馨提示:

为了增加色泽和香味,加了吉士粉。

也能够用排骨做这款菜。

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