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香辣烤鸭腿的做法

2019年05月14日 栏目:金融

香辣烤鸭腿的材料鸭腿496g巴西烤肉料30g生抽3勺 香辣烤鸭腿的做法图片步骤,怎样做香辣烤鸭腿好吃?准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

香辣烤鸭腿的材料鸭腿496g巴西烤肉料30g生抽3勺 香辣烤鸭腿的做法图片步骤,怎样做香辣烤鸭腿好吃?

准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁。

鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

上下火,烤制4分钟。

鸭腿烤出来好多油。翻1面,单用下火,利用鸭油渐渐煎,至两面焦黄、熟透。

烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、腌制鸭腿用叉子在肉比较厚实的地方刺眼,方便腌入味。

2、肉制品腌制时间越长越入味。

3、选择上下火,勤翻动,两面交替烤制。

4、判断鸭腿是不是烤熟,可以用小刀切开腿肉看看。

5、烤制食品时间与食材大小、厚度、易熟程度和腌制时间有着直接的关系,不可死搬硬套哦。

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