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生意好的业主聊小网吧致富三字经

2019年02月28日 栏目:时尚

生意好的业主 聊小吧致富“三字经”吧发展10余年,如今的吧已经越来越趋于规模化、连锁化发展,小吧的发展空间相对缩小。如何使小吧在大吧屹立

生意好的业主 聊小吧致富“三字经”

吧发展10余年,如今的吧已经越来越趋于规模化、连锁化发展,小吧的发展空间相对缩小。如何使小吧在大吧屹立的竞争环境中获得市场,本刊策划部从本期开始关注小吧的致富经。可能小吧的经营之道在大吧的经营者们看来很 小儿科 ,可是就是这些方法,却成为很多小吧在与大吧的竞争中屹立不倒的法宝。 一次去一家很小的吧上,发现吧虽小,可顾客很多,等待机位的时候,认识了吧的老板,我羡慕道: 生意不错啊 ,不经意的一句话让这位老板打开了话匣子,给我上了堂吧经营管理之课。 老板告诉我,经营吧几年了,不过总结出来就是几个字:省、勤、变。 省:吧配置、环境 要开吧,首先要节省,不仅仅省电,省水,省人员成本,主要是对硬件的节省。巧用资源,当然硬件配置不是淘汰产品,现在吧都讲究合理利用资源,比如硬盘,大吧都是80G,小吧才40G,我也想升级啊。 可是几万块的升级费用太高,对于我们小吧负担太重。于是我购买了游戏服务器,大一点的游戏放在机器的本地硬盘,小游戏就放在服务器上,这样一来问题就解决了,既节省了成本还满足了顾客的需求。 别看我吧小,资源利用非常关键,玩络游戏、聊天、看电影对机器的要求是不一样的,如同 田季赛马 ,要想胜出不一定要用的马,而是看要怎样使马发挥其作用。 吧赢利也是如此,了解顾客的需求,可以把吧分区,高低配置各有所用,调整好了可以扬长弊短。这时候引导是关键,吧员,管都是引导员,分区指示牌是个关键,顾客按照分配使用对应的 马 。一句话,如果规划好了,低配置照样赢得大市场。 小吧比不了大吧讲究装修与配置,环境方面要使顾客感觉舒适。保证室内空气的流通。小吧在环境上容易产生的问题就是空气质量不好,味道浑浊。建议在室内的拐角处设置多个通风设备,卫生间内要加入排风设备。 勤:沟通顾客 除了腿勤,手勤,眼勤,更重要的是嘴要勤。要知道上你的顾客都在想些什么,对你的吧有什么不满意,他们需要什么。现在顾客的要求都很高,如果服务不上去,就会造成客源的流失。有些老板会有些误区,以为客源的流失是因为配置或环境不如大吧,盲目找原因。 遇到此类问题,一定要客观的区分析原因。掌握顾客心理,多问,常问,增强客户服务,多与你的客人沟通,了解顾客的需要和想法。有的顾客玩的时间太长了,我会提醒他,不要觉得这是在砸生意,其实这叫欲擒顾纵,我吧内的好多客人我都提醒过,时间长了,新顾客给与理解,老顾客会经常反馈一些想法。吧的上座率就会得到提高。 变:服务 大吧现在拓展增值业务,作为小吧,开展增值业务要比大吧难很多,现在很多吧经验者尝试的异业合作更显艰难。所以小吧的变通主要体现在了配套服务,水、面等各类小食品,点卡等等。 考虑到每天得客流量,在价格上相对降低,这样就留住了客源,跟髓就在为顾客提供的方便。空间与硬件的 小 对于小吧在经营上所体现出来的困难是次要的,只要在服务中能够做到灵活掌握,就可以在强压的市场中找到自身的立足之地。 大吧有环境、机器、速等方面的优势,但是小吧并不是一无事处,提供个性化的服务,就是小吧的优势。

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